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Buchgenuss - Ein Paradies für Feinschmecker

Buchgenuss - Ein Paradies für Feinschmecker

Buchgenuss - einen trefferenden Namen hätte Katrin Wetzel für ihren Laden in der Wörthstraße nicht finden können. Hier finden alle Kochbuch-Fans und Food-Lover genau was sie suchen. Neben ganz viel Inspiration sorgt Katrin durch ihr umfangreiches Fachwissen für Anregung und bestärkt, wenn man auf der Suche nach etwas Neuem, sich aber noch nicht ganz schlüssig ist. 

Der kleine Laden wirkt einladend und ist sofort ein Ort zum wohlfühlen. Die persönliche Beratung haben wir inzwischen richtig schätzen gelernt und sind immer gespannt, welchen Clou Katrin für unser geplantes Rezept noch im Petto hat. Die gebürtige Berlinerin führt neben ganz klassischen Büchern auch richtig flippige und moderne Kochbücher. So findet sich im Sortiment beispielsweise das neue Buch von den Autoren des Veggie-Foodblogs "Green Kitchen Stories" oder "Fresh India", das neuste Buch mit authentischen indischen Familienrezepten von Meera Sodha, Tochter indischer Einwanderer und Bloggerin. 

Über 900 Kochbücher hat sie in ihrem Laden auf Lager und sollte doch mal eins nicht vorrätig sein, bestellt sie dies gerne für euch über Nacht. Das funktioniert selbstverständlich auch für eure Bücherwünsche aus allen anderen Sortimenten.

Sie kennt ihre Bücher und weiß worüber sie spricht. Sie lebt die Branche, blickt weit über das Standardsortiment vieler Buchhandlungen hinaus und kennt Ernährungskonzepte und aktuelle Trends. Seit mehr als 20 Jahren verfolgt sie intensiv den Kochbuchmarkt und kennt sich auch in dessen britischen und amerikanischen Gefilden hervorragend aus.

Ihre heimische Kochbuchsammlung umfasst stattliche 35 Regalmeter, und natürlich lässt sie sich auch selbst gern von neuen Büchern zum Schmökern und Ausprobieren inspirieren. In ihrem Laden finden sich Bücher für jedermann, ganz egal ob vegan, vegetarisch oder glutenfrei. Bücher zum Thema Paleo, Wild, Backen, Brot, Salat, Italien, Großbritannien und viele weitere aus den verschiedensten Ecken dieser Welt - Katrin kennt sie alle und steht ihren Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Sie verknüpft Geschmäcker mit Vorlieben, hört aufmerksam zu und ergänzt, macht Vorschläge und eröffnet einem dabei oftmals eine ganz neue Welt. Spätestens dann merkt man: Diese Frau liebt was sie tut. 

Wenn ihr beispielsweise auf indische Küche steht, fallen ihr auf Anhieb bestimmt fünf Bücher ein, die euch genauso gut gefallen würden. Und nicht selten findet sich dadurch ein weiteres Buch für eure Wunschliste.

Ein Gespräch mit ihr ist immer wie eine kleine Reise. Man betritt den Laden und taucht in eine Welt voller Geschichten, Rezepte und Aromen ein. Man tauscht sich aus, inspiriert und wird absolut kompetent beraten. Erst letztens warf sie in einem Nebensatz leise eine Empfehlung während unseres Gespräches ein und als wir dann am Herd standen und Abendessen kochten, kamen uns ihre Worte wieder in den Sinn: Es war fantastisch!

Kein Wunder, dass sie gemeinsam mit ihrem Mann Immo auch kleine Events im Laden ausrichtet, bei denen gekocht, geschmaust und an der Rezeptur gefeilt wird. Aber auch Lesungen oder Verkostungen sowie Weinproben finden regelmäßig statt. Um kein Event zu verpassen meldet euch gerne für den Buchgenuss-Newsletter an oder werdet Fan auf Facebook

Copyright: Katrin Wetzel

Copyright: Katrin Wetzel

Für uns ist dieser kleine Laden eine absolute Herzensangelegenheit und überhaupt nicht mehr aus dem Wiesbadener Stadtbild wegzudenken. Im Gegenteil, er ist immer einen Besuch wert und sei es nur um die lieben Inhaber auf einen Espresso und ein gutes Gespräch zu treffen. Tolles Konzept, tolle Beratung, tolle Produkte. 


Öffnungszeiten
Di-Fr
12:00-19:00 Uhr
Sa
10:00-15:00 Uhr

Buchhandlung Buchgenuss
Katrin Wetzel
Wörthstrasse 3
65185 Wiesbaden
www.buchgenuss.de

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