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Hier findest Du alles rund um Wiesbaden. In den Kategorien links  haben wir bereits eine kleine Auswahl an Themen getroffen. Klick Dich in Ruhe durch und genieße das außergewöhnliche Flair dieser Stadt ab sofort auch online. Viel Freude!

7 Kräuter - Geschirrhandtuch

7 Kräuter - Geschirrhandtuch

Es ist endlich soweit, der Frühling ist da! Alles um uns herum wird grün und Knospen sprießen, bis schließlich alles farbenprächtig zu erblühen beginnt. Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und unsere Kleidung wird leicht und luftig. Wir holen uns das erste Eis des Jahres, währenddessen scheint uns die Sonne auf die Haut, die nicht nur den Körper, sondern auch das Gemüt erwärmt.

Der Frühling ist auch in unseren Küchen zu spüren - mit vielen frischen Zutaten werden langweilige Gerichte aufgepeppt und verfeinert. Gerade im Mai ist die Qualität von frischen Kräuter perfekt, um mal wieder eine hessische „Grie Soß“ zu machen. Diese wird traditionell aus den sieben Kräutern Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch hergestellt. Die frischen Kräuter werden mit einem Wiegemesser fein zerschnitten und anschließend je nach Geschmack mit saurer Sahne, Creme fraîche oder Schmand verrührt, bevor gehackte Eier hinzugegeben werden. Abgeschmeckt wird das Ganze nach Belieben mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer oder Zitrone. Nach hessischer Tradition werden zur „Grie Soß“ Pellkartoffeln oder hartgekochte Eier serviert. Wer ein Freund der gehobenen Küche ist und etwas extravaganter speisen möchte, der kann auf Fisch, Ochsenbrust oder Tafelspitz zurückgreifen.

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Falls Sie bereits ein Fan und Liebhaber der „Grie Soß“ sind und es nicht abwarten können, bis das Gericht das nächste Mal auf dem Küchentisch steht, dann hat die Wiesbaden Tourist Information mit ihrem Produkt des Monats genau das Richtige für Sie. Im Mai ist das 7 Kräuter Geschirrhandtuch von Kolter aus hessischer Qualitätsherstellung hier für 14,90 Euro zu erwerben. Mit viel Liebe zum Detail sind die 7 Kräuter der „Grie Soß“ auf dem Handtuch mit Beschriftung abgebildet. Das strapazierfähige grau-anthrazitfarbene Tuch, welches in Schlitz in Hessen in einer der ältesten und besten Webereien, der Driessen Leinen Weberei, hergestellt wurde, besteht zu 100% aus Baumwolle. Driessen Leinen zählt zu einem der führenden Anbieter von qualitativhochwertigen Textilien, der traditionelle Werte mit modernen Trends verbindet.

 

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